구연산은 레몬, 라임과 같은 감귤류에서 얻을 수 있는 자연 발생 유기산입니다. 주방뿐만 아니라 식품 보관, 미용 제품, 심지어 세제에도 중요한 부분입니다. 이 기사에서는 구연산이 무엇인지, 유형, 용도에 대해 논의합니다.
구연산은 다양한 산업 분야에서 광범위하게 응용되는 매력적인 화합물입니다. 일상 제품과 중요한 생화학적 과정에 어디에나 존재하기 때문에 그 중요성을 논의하는 것이 중요합니다. 식품 및 음료부터 청소용품, 화장품까지 구연산은 중요한 역할을 합니다.