식품 첨가물의 장점사람들은 수천 년 동안 식품 첨가물을 사용해 왔으며, 왜 식초, 소금, 훈제 설탕과 같은 고대 식품 첨가물이 과거에도 인기를 유지할 수 있었습니까?그들의 기능은 무엇입니까?이러한 식품 첨가물의 장점은 무엇입니까?이 통로 w
일반적으로 식품첨가물은 식품의 안전성, 신선도, 맛, 질감 또는 외관을 유지하거나 개선하기 위해 식품에 첨가되는 물질입니다.소금, 설탕, 이산화황과 같은 일부 식품 첨가물은 음식이나 음료의 보존을 위해 수백 년 동안 사용되어 왔습니다.그렇다면 현대 산업에서 사용되는 다양한 유형의 식품 첨가물은 정확히 무엇입니까?