식품 첨가물의 비타민

일반적으로 비타민은 인간과 동물 모두의 건강에 필수적이지만 소량으로도 필요한 유기 화합물입니다.인체는 비타민을 자체적으로 생성하는 경우가 거의 없기 때문에 인체에 필요한 대부분의 비타민은 식품에서 섭취해야 합니다.그렇다면 비타민은 정확히 무엇이며