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L-아르기닌의 기능 및 공급원

L-아르기닌은 화학식이 C6H14N4O2이고 분자량이 174.20인 아미노산 화합물입니다.체내 오르니틴 회로에 참여하여 요소의 생성을 촉진하여 체내에서 생성된 암모니아가 오르니틴 회로에 의해 무독성 요소로 전환되어 소변으로 배설되어 혈중 암모니아 농도를 감소시킵니다.간성 뇌증의 경우 산-염기 균형을 바로 잡는 데 도움이되는 고농도의 수소 이온이 있습니다.히스티딘 및 라이신과 함께 L-아르기닌은 염기성 아미노산입니다.

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