1, 화학명:  아세틸화이전분아디페이트

2, 분자식 : (C6H10O5)n(C2H3O2)m

3, 분자량: 150.22

4, CAS: 63798-35-6

5, 특성: 백색 분말, 아세틸화 이전분 아디페이트는 식품 산업에서 증점제, 안정제 및 텍스처화제로 일반적으로 사용되는 변성 전분입니다.그것은 아세틸화 및 아디페이션을 포함하는 과정을 통해 천연 전분, 일반적으로 옥수수 또는 타피오카에서 파생됩니다.

6, 사용법:   아세틸화이전분아디페이트는 종종 소스와 그레이비의 증점제 및 안정제로 사용됩니다.점도와 질감을 개선하여 부드럽고 크리미한 일관성을 제공합니다.아세틸화이전분아디페이트는 점성과 안정성을 제공하기 위해 샐러드 드레싱에 사용할 수 있습니다.일관된 질감을 유지하고 드레싱이 분리되는 것을 방지합니다.푸딩, 요거트, 아이스크림과 같은 다양한 유제품에서 찾을 수 있습니다.Acetylated distarch adipate는 이러한 제품의 질감을 개선하고 결정 형성을 방지하며 안정성을 향상시키는 데 도움이 됩니다.Acetylated distarch adipate는 케이크, 머핀, 패스트리와 같은 베이커리 제품에 사용되어 질감, 수분 유지 및 저장 수명을 개선합니다.장시간 보관 후에도 제품을 촉촉하고 부드럽게 유지하는 데 도움이 됩니다.냉동 디저트, 즉석 식품 및 냉동 피자와 같은 냉동 식품에 일반적으로 사용됩니다.Acetylated distarch adipate는 냉동 및 해동 중에 원하는 질감을 유지하고 이수를 방지하는 데 도움이 됩니다.아세틸화 이전분 아디페이트는 사탕, 구미, 젤리와 같은 다양한 제과 제품에서 찾을 수 있습니다.질감, 안정성 및 부드러운 식감을 제공하는 데 도움이 됩니다.

7, 포장: 내부 층으로 폴리에틸렌 백으로 포장되고 외부 층으로 폴리 짠 백으로 포장됩니다.각 가방의 순중량은 25kg입니다.

8, 보관 및 운송: 건조하고 깨끗하며 통풍이 잘되는 창고에 보관해야 하며 운송 중에는 물과 습기를 멀리하고 가방이 손상되지 않도록 조심스럽게 내립니다.습기와 고온을 피하도록 주의하십시오.