건조 당근 또는 탈수 얇게 썬 당근으로도 알려진 탈수 당근은 신선한 당근에서 수분 함량을 제거하여 만든 요리 재료입니다.
포장 : 내부 층은 폴리에틸렌 백으로, 외부 층은 폴리 우븐 백으로 포장됩니다.각 가방의 순중량은 25kg입니다.
보관 및 운송: 건조하고 깨끗하며 통풍이 잘 되는 창고에 보관해야 하며, 운송 중에 물과 습기를 피하고, 가방이 손상되지 않도록 주의하여 하역해야 합니다.습기와 뜨거운 곳을 피하여 보관하십시오.
| 상품명 | 100% 천연 탈수 당근 플레이크 |
| 원산지 | 중국 (본토) |
| 원료 | 100% 천연 당근 |
| 프로세스 유형 | 기원 후 |
| 크기 | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm |
| 색상 | 주황색 |
| 단일 무게 | 20kg/판지 |
| 유통기한 | 상온에서 12개월;20℃ 이하에서 24개월 |
| 보관상태 | 건조하고 차갑고 방수 및 통풍이 잘되는 환경에서 밀봉됨 |
| 수분 | 최대 8% |
건조 당근은 수프, 스튜, 소스, 샐러드 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 탈수된 당근의 농축된 맛은 달콤하고 흙 맛을 더해주며 요리에 색을 더해줍니다.
맛을 향상시키는 특성 외에도 건조 당근은 영양가 있는 성분이기도 합니다. 당근은 비타민 A, K, C뿐만 아니라 섬유질, 칼륨 및 기타 필수 미네랄의 좋은 공급원입니다. 탈수 과정을 통해 이러한 영양소를 농축할 수 있어 탈수된 당근을 식사에 편리하고 건강하게 첨가할 수 있습니다.
탈수된 당근을 사용하려면 요리하기 전에 먼저 따뜻한 물에 담가서 수분을 보충하는 경우가 많습니다. 또는 수프와 스튜에 직접 첨가하여 다른 재료와 함께 요리할 수도 있습니다.