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에너지 식품에 말토덱스트린을 사용하면 얻을 수 있는 이점: 설계자가 알아야 할 사항

에너지 식품의 인기 성분인 말토덱스트린은 스포츠 영양 분야에서 큰 주목을 받아왔습니다.독특한 특성과 이점으로 인해 운동선수와 피트니스 애호가 모두에게 선택이 되는 제품입니다.이 기사에서는 말토덱스트린 사용의 수많은 이점을 살펴보겠습니다.

말토덱스트린 소개

말토덱스트린은 다당류 식품원료이며 전분과 아밀로오스의 전환율이 낮은 생성물로 외관상 육안으로 볼 때 불순물이 없는 백색 또는 미황색의 무정형 분말로 특이한 냄새가 나고 달지 않거나 약간 단맛이 난다.

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