감미료는 본질적으로 단맛이 있고 음식에 단맛을 부여하는 데 소량만 필요하지만 열을 거의 발생시키지 않고 영양가가 낮은 물질 종류입니다.감미료는 그 성질과 특성에 따라 기능성 감미료, 합성고강도 감미료, 천연감미료로 나눌 수 있다.아래는 감미료에 대한 정보입니다.