잔탄검은 농축 효과와 안정화 효과로 인해 다양한 용도로 사용되는 일반적인 기능성 성분입니다. 식품 및 음료, 화장품, 심지어 석유 시추와 같은 다양한 산업 분야에서 사용됩니다. 이 기사에서는 잔탄검이 무엇인지, 그 구성이 무엇인지, 용도에 대해 논의합니다.
