외관 : 흰색 분말 또는 과립
1. 벤조산나트륨은 산성 식품, 음료 및 제품에 식품 첨가물로 사용되어 박테리아, 곰팡이, 효모 및 기타 미생물을 억제합니다. 이 성분은 이들의 에너지 생성 능력을 저해합니다.
2. 벤조산나트륨은 샐러드 드레싱(식초), 탄산음료(탄산), 잼과 과일 주스(구연산), 피클(식초), 조미료 등 산성 식품에 가장 많이 사용됩니다.
3. 벤조산나트륨은 의약품, 담배, 인쇄 및 염색에도 사용할 수 있습니다.
| 분석 내용 | 분석 표준 BP2000 | 분석 결과 |
| 모습 | 흰색, 가루, 알갱이, 바늘 모양이며 스티락스 벤조인 냄새가 납니다. | |
| 함량%(건조물 C7H5NaO2 기준) | ≥99.0-≤100.5% | 99.55% |
| 산과 알칼리도 | 0.20ml/0.1N | 0.20ml/0.1N |
| 중금속%( Pb) | 0.001% 이하 | 0.001% |
| 건조 감량 | 1.5% 이하 | 1.32% |
| PH 값 | 7.5-8.0 | 7.5 |
| 총 CL 함량 | ≤0.03 | 0.03 |
| 납 mg/kg | 5mg/kg | 5mg/kg |
| mg/kg으로 | 3mg/kg | 3mg/kg |
| 수은 mg/kg | 1mg/kg | 1mg/kg |
| 할로겐화물%(Fecl3) | ≤0.02 | 0.02 |
| 투명도와 색상 | Y6에 따르면 | Y6에 따르면 |
| 용해성 상태 | 테스트 통과 | 테스트 통과 |
| 다환산 | 테스트 통과 | 테스트 통과 |
| 융합점 °C | 121.5-123.5 | 122.8 |
| 산화물이 되기 쉬운 화합물 | 테스트 통과 | 테스트 통과 |