소개

흔히 아세설팜칼륨 또는 Ace-K로 알려진 ACESULFAME K는 식품 첨가물로 널리 사용되는 비영양성 감미료입니다. 단맛을 강화하고 풍미 프로필을 개선하기 위해 종종 다른 감미료와 함께 사용됩니다.

속성:

- 단맛: ​​아세설팜K는 자당(식당)보다 약 200배 더 달콤합니다. 즉, 원하는 단맛을 얻으려면 소량만 필요합니다.

- 칼로리 함량: 칼로리가 없어 다이어트 식품 및 음료로 인기가 높습니다.

- 안정성 : 열에 안정하여 고온에 노출되어도 단맛을 유지하므로 베이킹이나 요리에 적합합니다.

신청:

Acesulfame K는 다음과 같은 다양한 제품에서 흔히 발견됩니다.

- 청량음료

- 무설탕 껌

- 구운 음식

- 젤리와 잼

- 디저트와 아이스크림

- 영양 보충제

사양