프로필 갈레이트(PG)는 프로필 갈레이트(분자식 C10H12O5)로도 알려져 있습니다.상대 분자량 212.21.중국의 '식품 첨가물 사용에 대한 위생 표준'(GB2760-2011)은 프로필 갈레이트가 식품 유지, 튀김 음식, 건어물 제품, 쿠키, 인스턴트 국수, 즉석 밥, 통조림 견과류에 사용될 수 있다고 규정합니다. , 경화육 제품이며, 최대사용량은 0.1g/kg입니다.
